Соус 720мл. Рыбный соус Nuoc Mam Chin-Su

449,00
р.
Сложно себе представить вьетнамскую кухню без рыбного соуса Ныок Мам. Этот соус входит практически во все национальные блюда Вьетнама, а так же его использует в своей кухне практически вся Юго-Восточная Азия. Вьетнамец скорее забудет дать вам само блюдо, чем забудет добавить в него Ныок Мам. Ежегодно Вьетнам производит не менее 200 млн. литров рыбного соуса, и это только по официальным данным.
Использование в кулинарии
  • Рыбный соус используется при приготовлении блюд из:
  • рыбы,
  • мяса,
  • птицы,
  • овощей,
  • заправки салатов с морепродуктами,
  • заправки гарнира.
Это традиционный соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо, японской, китайской, вьетнамской и корейской кухни. Тайское название рыбного соуса - нам пла, вьетнамское - ныок-мам, китайское - ю-лу, японское - шоттсуру.
Производство - Вьетнам.
Made on
Tilda